נפיחות בטנית
איך מפחיתים נפיחות בכלל וכתוצאה מאכילת קטניות, שמסייעות בטיפול מול התקפי לב, השמנה, דלקות פרקים, סוכרת, יתר לחץ דם ועוד
במעבר לתזונה המכילה קטניות, מע' העיכול מתרגלת תוך חודש- חודשיים ותופעת הנפיחות מתמתנת
:הנה מס' טיפים שיכולים לעזור להפחית את יצירת הגזים
ללעוס או לשתות חליטה מזרעי שומר מעוכים או פרחי קמומיל בסוף הארוחה*
להוסיף לבישול כמה שיותר כמון ו/או קימל*
להוסיף לבישול הקטניות חתיכת אצת קומבו בזכות יכולת הספיחה שלה .לא מומלצת במחלת האשימוטו
להנביט את הקטניות לפני ההכנה*
להשרות קטניות כיממה לפני הבישול ולהחליף את המים מספר פעמים לפני הבישול. לעיתים עוזר גם להקפיא ואז לבשל
למעוך את הקטניה לפני הבישול אם מתאים לסוג התבשיל*
מומלץ אגב להוסיף לימון לקטניות, החומציות מקלה על עיכול החלבונים ומעלה את זמינות ספיגת הברזל
ניתן להקל על נפיחות שנוצרה בעיסוי בטני ובאזור הקשת בכף הרגל עם כיוון
השעון
לפי המצב לחלוט למשל ג'ינג'ר, זרעי שומר, שיבא, מנטה
גזים במעי הגס נוצרים כחלק מהתפקוד התקין של מע' העיכול. נפיחות מוגברת בד"כ נגרמת מאכילת מזונות ודרכי אכילה שפחות מתאימים למערכת העיכול, למשל
מזון מהיר, מוצרי חלב, מזון שמן/מטוגן/מתובל מאוד, שוקולד, מזון עשיר בחומרי טעם/צבע/שימור, שתייה מוגזת וממותקת ועוד
שילוב של מזון עשיר מאוד בחלבונים (כמו בשר) עם מזון עשיר מאוד בפחמימות
כמו תפוחי אדמה
שתייה מרובה בזמן האוכל
אכילת פירות לאחר האוכל
אכילה מהירה, חוסר לעיסה ובליעת אויר בזמן האכילה
ישנם הרגישים לאכילת פירות הדר, חיטה, סויה, שומשום, ביצים, בוטנים
אם חושקים בפרי כקינוח- להתחיל את הארוחה בקינוח ,פרי בסוף ארוחה נוטה לתסוס במעי
