סידן

שומר על תקינות כלי הדם והעצמות ומוריד סיכון לסוכרת מסוג 2. ברמות נמוכות הוא מגביר סימפטומים של PMS, דיכאון ואפילו לבעיות לבביות. לאסטרוגן יש תפקיד חשוב ביצור סידן ולכן צריכתו עשויה לשפר את התסמונת. חסר שלו משפיע יותר בנשים מאשר בגברים.

המינון היומי המומלץ למבוגרים: אלף מ"ג סידן.

מקורות טובים לסידן במזון:

• גרגירי חומוס - 150 מ"ג

• פטרוזיליה - 200  מ"ג                         

• שקדים- 260 מ"ג

• סרדינים -  450 מ"ג

• זרעי שומשום (טחינה מלאה)- 1100 מ"ג

• כוס ברוקולי- 64 מ"ג (נספג 61)

• כוס כרוב/ קלורובי מבושל -60 (גם נספג)

• כוס חלב פרה/ סויה רגיל- 200 מ"ג (32 נספג)

על סידן בתזונה הטבעית, טיפים כלליים בתזונה, החלב והקשר שלו לאוסטיאופורוזיס ועוד, ניתן לשמוע בהרצאות הנקבעות עימי מראש לקבוצת אנשים מאורגנת.